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UR AFPA USC INRA 340
Université de Lorraine - ENSAIA
2 avenue de la Forêt de Haye - BP 20163
54505 Vandoeuvre-lès-Nancy Cedex
+33 (0) 372 74 41 64
Dans un contexte mondial de fort accroissement et de vieillissement des populations humaines (plus de 30% de la population aura plus de 60 ans en 2035) d’une part et de contamination des agrosystèmes par les micropolluants d’autre part, le projet de l’unité cible des défis sociétaux majeurs que sont la sécurité alimentaire et le vieillissement des populations, en lien avec les productions animales et la qualité des produits animaux. Les enjeux liés à la sécurité alimentaire renvoient à deux problématiques distinctes :
Les questions posées sont les suivantes : comment promouvoir un développement durable des productions animales aquatiques et terrestres intégrées aux territoires et répondant aux nouvelles exigences des consommateurs (aliments sains) ? Comment les produits alimentaires d’origine animale consommés peuvent-ils améliorer le vieillissement cérébral et les déficits associés ?
Pour répondre à ces questionnements globaux, l’UR AFPA s’est structurée autour de 3 projets reliés par deux actions transversales :
Thématique DAC :
Domestication de nouvelles espèces en pisciculture : développement d’une approche générique et effets de la domestication (Porteur Dr S. Milla),
Thématique MRCA :
Évaluation et maîtrise des transferts de micropolluants et résidus dans la chaîne alimentaire (Porteur Pr C. Feidt),
Thématique QUALIVIE :
Qualité de l’alimentation et vieillissement (Porteur DR F. Yen-Potin),
Composée de 24 enseignants-chercheurs et chercheurs, 10,5 personnels BIATSS et AENES et de 10 doctorants, l’UR AFPA, laboratoire de l’Université de Lorraine sous contrat avec l’INRAE (Département PHASE, PHysiologie Animale et Systèmes d’Elevage) est rattachée au pôle scientifique « Agronomie, Agroalimentaire, Forêt » (A2F) et à la Structure Fédérative 4242 « Ecosystème Forestier, Agroressources, Bioprocédés et Alimentation » (EFABA).
L’unité de recherche est engagée depuis 2008 dans une démarche d’assurance qualité, avec la mise en place d’actions et d’outils visant à inscrire l’ensemble de nos activités scientifiques et administratives dans un cadre d’amélioration continue.
Ce travail se concrétise aujourd’hui avec la labellisation de deux plateformes en tant que « Structure d’Appui à la Recherche (STAR) - Lorraine Université d’Excellence (LUE) ». Il s’agit de la Plateforme Expérimentale en Aquaculture (PEA) et la Plateforme Biodisponiblité Bioactivité (Bio-DA).
Publié le 25/02/2021
Le 17 février 2021, Sylvain Slaby, François Le Cor et Vincent Dufour ont tenu un séminaire pour les étudiants en M1 Biodiversité, Écologie et Évolution de l'Université de Lille. Invités par Dr. Matthieu Marin (MCF, Directeur des études de la licence Biologie des Organismes et des Populations), ils ont pu exposer les enjeux et les principaux résultats de la thématique de recherche sur la dynamique de contaminants d’origine agricole en étang. Cette présentation, intégrée dans l'UE "écologie, écotoxicologie et remédiation", a reçu un retour très positif de la part des étudiants Lillois, ravis d'avoir échangé avec de jeunes chercheurs (postdoctorants et doctorant) sur des résultats récents, concrets et en lien avec leur formation.
Publié le 21/02/2021
L’équipe Domestication en Aquaculture Continentale (DAC) propose un sujet de recherche doctorale qui débutera en octobre 2021 et qui s’intitule : La diversité spécifique comme principe agroécologique à mobiliser pour accroître l’efficience, la résilience et la durabilité des systèmes de perciculture.
Publié le 24/01/2021
Le séminaire de lancement du consortium ORIGAMI s'est déroulé vendredi 22 janvier. Ce projet s'inscrit dans le métaprogramme METABIO porté par INRAE avec pour objectif un changement d'échelle pour l'agriculture biologique française.
Publié le 18/12/2020
L'année 2020 s'est terminée à l’image de ce qu’elle a été, avec l'assemblée générale en visio permettant à tous, personnels et étudiants de se retrouver pour une présentation des bilans, et sans un joyeux repas pour conclure l’année.
Publié le 13/12/2020
Suite au séjour en Autriche de Bérénice Schaerlinger lors de son CRCT, un projet financé par le FWF (Forderung der Wissenchaftlichen Forschung, l’équivalent de l’ANR en Autriche) a été obtenu en partenariat avec l’équipe de Mark Wossidlo de l’Université de Médecine de Vienne.
Publié le 12/12/2020
La dernière plénière du projet ANR INSSICCA s'est déroulée le mercredi 9 décembre. Les conditions sanitaires n'ont pas permis de réunir physiquement l'ensemble des partenaires. Un mode mixte a été retenu avec 7 nancéiens en présentiel et 12 personnes en distanciel...
Publié le 11/12/2020
Daria KUZNETCOVA soutiendra sa thèse intitulé « Développement et caractérisation des produits dérivés de chia (Salvia hispanica L.) en tant que composés naturels bioactifs » le 15 décembre 2020 à 14h (100% visioconférénce), co-encadrée par F. YEN POTIN, E. ARAB-TEHRANY (Université de Lorraine, Nancy, France), L. NADTOCHII (ITMO University, St. Petersbourg).
Publié le 17/11/2020
Sollicité par le département de Seine Maritime (76), Stefan JURJANZ est intervenu ce 17 novembre au cours d’une journée technique "Eau & Nature" sur la gestion des renouées asiatiques en tant que représentant du SPIGest (association dont la présidence est tenue par Yves LE ROUX)...
Publié le 12/11/2020
L'UR AFPA coordonne un projet Interreg Grande Région visant au développement de la perciculture (élevage du sandre) en aquaponie (programme Perciponie, 2020-2022). En plus de l'Université de Lorraine (UR AFPA, LAE), ce projet regroupe trois autres partenaires (Université de Liège et CERER Pisciculture en Belgique, Hochschule für Technik und Wirtschaft des Saarlandes, Allemagne) et sept opérateurs méthodologiques.
Publié le 10/11/2020
En lien avec ses travaux de thèse, Aurore FOURCOT (MRCA) interviendra lundi 16 novembre lors du webminaire du Réseau ECOTOX de l'INRAE sur le sujet suivant : "Modélisation du transfert de chlordécone chez le ruminant"...
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