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UR AFPA USC INRA 340
Université de Lorraine - ENSAIA
2 avenue de la Forêt de Haye - BP 20163
54505 Vandoeuvre-lès-Nancy Cedex
+33 (0) 372 74 41 64
Dans un contexte mondial de fort accroissement et de vieillissement des populations humaines (plus de 30% de la population aura plus de 60 ans en 2035) d’une part et de contamination des agrosystèmes par les micropolluants d’autre part, le projet de l’unité cible des défis sociétaux majeurs que sont la sécurité alimentaire et le vieillissement des populations, en lien avec les productions animales et la qualité des produits animaux. Les enjeux liés à la sécurité alimentaire renvoient à deux problématiques distinctes :
Les questions posées sont les suivantes : comment promouvoir un développement durable des productions animales aquatiques et terrestres intégrées aux territoires et répondant aux nouvelles exigences des consommateurs (aliments sains) ? Comment les produits alimentaires d’origine animale consommés peuvent-ils améliorer le vieillissement cérébral et les déficits associés ?
Pour répondre à ces questionnements globaux, l’UR AFPA s’est structurée autour de 3 projets reliés par deux actions transversales :
Thématique DAC :
Domestication de nouvelles espèces en pisciculture : développement d’une approche générique et effets de la domestication (Porteur Dr S. Milla),
Thématique MRCA :
Évaluation et maîtrise des transferts de micropolluants et résidus dans la chaîne alimentaire (Porteur Pr C. Feidt),
Thématique QUALIVIE :
Qualité de l’alimentation et vieillissement (Porteur DR F. Yen-Potin),
Composée de 24 enseignants-chercheurs et chercheurs, 10,5 personnels BIATSS et AENES et de 10 doctorants, l’UR AFPA, laboratoire de l’Université de Lorraine sous contrat avec l’INRAE (Département PHASE, PHysiologie Animale et Systèmes d’Elevage) est rattachée au pôle scientifique « Agronomie, Agroalimentaire, Forêt » (A2F) et à la Structure Fédérative 4242 « Ecosystème Forestier, Agroressources, Bioprocédés et Alimentation » (EFABA).
L’unité de recherche est engagée depuis 2008 dans une démarche d’assurance qualité, avec la mise en place d’actions et d’outils visant à inscrire l’ensemble de nos activités scientifiques et administratives dans un cadre d’amélioration continue.
Ce travail se concrétise aujourd’hui avec la labellisation de deux plateformes en tant que « Structure d’Appui à la Recherche (STAR) - Lorraine Université d’Excellence (LUE) ». Il s’agit de la Plateforme Expérimentale en Aquaculture (PEA) et la Plateforme Biodisponiblité Bioactivité (Bio-DA).
Publié le 17/11/2020
Sollicité par le département de Seine Maritime (76), Stefan JURJANZ est intervenu ce 17 novembre au cours d’une journée technique "Eau & Nature" sur la gestion des renouées asiatiques en tant que représentant du SPIGest (association dont la présidence est tenue par Yves LE ROUX)...
Publié le 12/11/2020
L'UR AFPA coordonne un projet Interreg Grande Région visant au développement de la perciculture (élevage du sandre) en aquaponie (programme Perciponie, 2020-2022). En plus de l'Université de Lorraine (UR AFPA, LAE), ce projet regroupe trois autres partenaires (Université de Liège et CERER Pisciculture en Belgique, Hochschule für Technik und Wirtschaft des Saarlandes, Allemagne) et sept opérateurs méthodologiques.
Publié le 10/11/2020
En lien avec ses travaux de thèse, Aurore FOURCOT (MRCA) interviendra lundi 16 novembre lors du webminaire du Réseau ECOTOX de l'INRAE sur le sujet suivant : "Modélisation du transfert de chlordécone chez le ruminant"...
Publié le 05/11/2020
Aurore FOURCOT (MRCA) soutiendra sa thèse, intitulée : "Distribution et élimination de la chlordécone chez les animaux d’élevage – modélisation des processus" et co-encadrée par G RYCHEN, C. FEIDT et JL GOURDINE (INRA, URZ), le 16 décembre à 14h.
Publié le 29/10/2020
Suite au colloque sur la chlordécone d’octobre 2018, durant lequel le groupe MRCA avait pu communiquer sur les travaux du projet ANR INSSICCA, un numéro spécial de la revue Environnemental Science and Pollution Research vient de paraître. Pour consulter le contenu de ce numéro et notamment les articles dans lesquels sont impliqués les membres du groupe MRCA, voir le document lié.
Publié le 27/10/2020
Le projet déposé par l’URAFPA en partenariat avec l’unité URBE de l’Université de Namur a été retenu parmi les 3 projets IRP (International Research Partnership) de l’Université de Lorraine sur les 17 dossiers présentés. Ce projet porte sur la période 2021-2024 sur les effets de la domestication sur le bien-être et la reproduction des poissons.
Publié le 22/10/2020
L'équie DAC publie deux offres de stage de master 2 dans le cadre du programme SEPURE autour de la polyculture en étang piscicole.
Les pratiques agro-écologiques en étang piscicole : étude comparée de trois approches de polyculture.
La détermination des composants abiotiques par la modélisation des niches écologiques pour combiner des associations d'espèces pour l'aquaculture de demain.
Pour plus d'informations, voir le fichier joint.
Publié le 21/10/2020
Tropiques toxiques, le roman graphique documentaire sur le chlordécone auquel l’URAFPA et notamment Cyril Feidt (MRCA) a participé dans le cadre des recherches effectuées par Jessica Oublié paraîtra le 22 octobre 2020 dans la collection Témoins du Monde...
Publié le 03/10/2020
Céline Cakir-Kiefer, maître de conférences à l'URAFPA (MRCA), soutiendra le 20 octobre 2020 à 9h (AMPHI 7 de la FST, Vandoeuvre-lès-Nancy) son Habilitation à Diriger les Recherches (HDR) (CNU 64ème section) intitulée : Interactions moléculaires métaux–protéines du lait.
Publié le 24/09/2020
L'équipe MRCA a accueilli Laurent Noel chef du Bureau de la Coordination en matière de Contaminants Chimiques et Physiques (B3CP) de la Direction Générale et de l'Alimentation (DGAL)...
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