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UR AFPA USC INRA 340
Université de Lorraine - ENSAIA
2 avenue de la Forêt de Haye - BP 20163
54505 Vandoeuvre-lès-Nancy Cedex
+33 (0) 372 74 41 64
Dans un contexte mondial de fort accroissement et de vieillissement des populations humaines (plus de 30% de la population aura plus de 60 ans en 2035) d’une part et de contamination des agrosystèmes par les micropolluants d’autre part, le projet de l’unité cible des défis sociétaux majeurs que sont la sécurité alimentaire et le vieillissement des populations, en lien avec les productions animales et la qualité des produits animaux. Les enjeux liés à la sécurité alimentaire renvoient à deux problématiques distinctes :
Les questions posées sont les suivantes : comment promouvoir un développement durable des productions animales aquatiques et terrestres intégrées aux territoires et répondant aux nouvelles exigences des consommateurs (aliments sains) ? Comment les produits alimentaires d’origine animale consommés peuvent-ils améliorer le vieillissement cérébral et les déficits associés ?
Pour répondre à ces questionnements globaux, l’UR AFPA s’est structurée autour de 3 projets reliés par deux actions transversales :
Thématique DAC :
Domestication de nouvelles espèces en pisciculture : développement d’une approche générique et effets de la domestication (Porteur Dr S. Milla),
Thématique MRCA :
Évaluation et maîtrise des transferts de micropolluants et résidus dans la chaîne alimentaire (Porteur Pr C. Feidt),
Thématique QUALIVIE :
Qualité de l’alimentation et vieillissement (Porteur DR F. Yen-Potin),
Composée de 24 enseignants-chercheurs et chercheurs, 10,5 personnels BIATSS et AENES et de 10 doctorants, l’UR AFPA, laboratoire de l’Université de Lorraine sous contrat avec l’INRAE (Département PHASE, PHysiologie Animale et Systèmes d’Elevage) est rattachée au pôle scientifique « Agronomie, Agroalimentaire, Forêt » (A2F) et à la Structure Fédérative 4242 « Ecosystème Forestier, Agroressources, Bioprocédés et Alimentation » (EFABA).
L’unité de recherche est engagée depuis 2008 dans une démarche d’assurance qualité, avec la mise en place d’actions et d’outils visant à inscrire l’ensemble de nos activités scientifiques et administratives dans un cadre d’amélioration continue.
Ce travail se concrétise aujourd’hui avec la labellisation de deux plateformes en tant que « Structure d’Appui à la Recherche (STAR) - Lorraine Université d’Excellence (LUE) ». Il s’agit de la Plateforme Expérimentale en Aquaculture (PEA) et la Plateforme Biodisponiblité Bioactivité (Bio-DA).
Publié le 22/10/2020
L'équie DAC publie deux offres de stage de master 2 dans le cadre du programme SEPURE autour de la polyculture en étang piscicole.
Les pratiques agro-écologiques en étang piscicole : étude comparée de trois approches de polyculture.
La détermination des composants abiotiques par la modélisation des niches écologiques pour combiner des associations d'espèces pour l'aquaculture de demain.
Pour plus d'informations, voir le fichier joint.
Publié le 21/10/2020
Tropiques toxiques, le roman graphique documentaire sur le chlordécone auquel l’URAFPA et notamment Cyril Feidt (MRCA) a participé dans le cadre des recherches effectuées par Jessica Oublié paraîtra le 22 octobre 2020 dans la collection Témoins du Monde...
Publié le 03/10/2020
Céline Cakir-Kiefer, maître de conférences à l'URAFPA (MRCA), soutiendra le 20 octobre 2020 à 9h (AMPHI 7 de la FST, Vandoeuvre-lès-Nancy) son Habilitation à Diriger les Recherches (HDR) (CNU 64ème section) intitulée : Interactions moléculaires métaux–protéines du lait.
Publié le 24/09/2020
L'équipe MRCA a accueilli Laurent Noel chef du Bureau de la Coordination en matière de Contaminants Chimiques et Physiques (B3CP) de la Direction Générale et de l'Alimentation (DGAL)...
Publié le 09/09/2020
Le travail conjoint des personnels de l'URAFPA et du LIBIO, accompagnés dans leur démarche par Madame Jan-Logassi de la DAPEQ, pour la labellisation de la plate-forme Bio-DA,a porté ses fruits. En effet, suite à son évaluation du mois de juillet dernier, la plate-forme a obtenu une excellente appréciation entraînant l'attribution du label StAR-LUE *** par le Comité exécutif Lorraine Université d'Excellence comme en atteste le document joint en date du 4 septembre dernier.
Publié le 21/07/2020
Le vendredi 10 juillet la Plate-Forme Bio-DA a été auditée par Monsieur Perilhon de la DAPEQ en vue de l'obtention du label LUE INFRA+...
Publié le 11/06/2020
Eh non, ce n'est pas l'académie des Neufs une fois de plus de retour (https://www.europe1.fr/medias-tele/lacademie-des-neuf-retour-dun-jeu-historique-2505183), mais bien le conseil d'unité qui reprend en cette période de déconfinement. Personnalités de l'enseignement supérieur et de la recherche, souvent palmées voire cavalières,...
Publié le 09/06/2020
Paula Mendez Fernandez donnera une conférence le jeudi 18 JUIN , 15h, dans le cadre du Conseil Scientifique de l'URAFPA, sur le suivi des cétacés, qu'elle connaît bien via le réseau Pelagis http://www.observatoire-pelagis.cnrs.fr/IMG/pdf/rapportechouages2017.pdf
Publié le 22/05/2020
C'est en tant que membre du groupe MRCA, impliqué dans le projet ANR INSSICCA en lien avec la sécurisation des systèmes d'élevages sur les terres contaminées des Antilles, que Stefan JURJANZ est intervenu dans le documentaire "Investigatiôns - Terres empoisonnées : Pour quelques bananes de plus - Le scandale du chlordécone" diffusé mercredi 6 mai à 20h55 sur France Ô...
Publié le 13/05/2020
Lola soutiendra sa thèse"Déverrouiller le potentiel sauvage:intégration de la différenciation géographique dans les processus de domestication pour faciliter la diversification piscicole" le mardi 26 mai à 14h. Etant donné les circonstances, la soutenance sea limitée aux membres du jury en visioconférence :
Patrick KESTEMONT , Professeur, Université de Namur, Belgique - Rapporteur
Costas TSIGENOPOULOS, Directeur de recherches, Institut de Biologie marine, Biotehcnologie et Aquaculture, Grêce - Rapporteur
Alicia ESTEVEZ, Professeur associée, Institut de recherche et technologie agroalimentaire, Espagne - Examinatrice
Edwige QUILLET, Directrice de recherches, UMR GABI, INRAE, France - Examinatrice
Pascal FONTAINE, Professeur, Université de Lorraine, France - Directeur de thèse
Thomas LECOCQ - Maître de conférences, Université de Lorraine - Co-directeur de thèse
+33 (0)3 72 74 56 99