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UR AFPA USC INRA 340
Université de Lorraine - ENSAIA
2 avenue de la Forêt de Haye - BP 20163
54505 Vandoeuvre-lès-Nancy Cedex
+33 (0) 372 74 41 64
Dans un contexte mondial de fort accroissement et de vieillissement des populations humaines (plus de 30% de la population aura plus de 60 ans en 2035) d’une part et de contamination des agrosystèmes par les micropolluants d’autre part, le projet de l’unité cible des défis sociétaux majeurs que sont la sécurité alimentaire et le vieillissement des populations, en lien avec les productions animales et la qualité des produits animaux. Les enjeux liés à la sécurité alimentaire renvoient à deux problématiques distinctes :
Les questions posées sont les suivantes : comment promouvoir un développement durable des productions animales aquatiques et terrestres intégrées aux territoires et répondant aux nouvelles exigences des consommateurs (aliments sains) ? Comment les produits alimentaires d’origine animale consommés peuvent-ils améliorer le vieillissement cérébral et les déficits associés ?
Pour répondre à ces questionnements globaux, l’UR AFPA s’est structurée autour de 3 projets reliés par deux actions transversales :
Thématique DAC :
Domestication de nouvelles espèces en pisciculture : développement d’une approche générique et effets de la domestication (Porteur Dr S. Milla),
Thématique MRCA :
Évaluation et maîtrise des transferts de micropolluants et résidus dans la chaîne alimentaire (Porteur Pr C. Feidt),
Thématique QUALIVIE :
Qualité de l’alimentation et vieillissement (Porteur DR F. Yen-Potin),
Composée de 24 enseignants-chercheurs et chercheurs, 10,5 personnels BIATSS et AENES et de 10 doctorants, l’UR AFPA, laboratoire de l’Université de Lorraine sous contrat avec l’INRAE (Département PHASE, PHysiologie Animale et Systèmes d’Elevage) est rattachée au pôle scientifique « Agronomie, Agroalimentaire, Forêt » (A2F) et à la Structure Fédérative 4242 « Ecosystème Forestier, Agroressources, Bioprocédés et Alimentation » (EFABA).
L’unité de recherche est engagée depuis 2008 dans une démarche d’assurance qualité, avec la mise en place d’actions et d’outils visant à inscrire l’ensemble de nos activités scientifiques et administratives dans un cadre d’amélioration continue.
Ce travail se concrétise aujourd’hui avec la labellisation de deux plateformes en tant que « Structure d’Appui à la Recherche (STAR) - Lorraine Université d’Excellence (LUE) ». Il s’agit de la Plateforme Expérimentale en Aquaculture (PEA) et la Plateforme Biodisponiblité Bioactivité (Bio-DA).
Publié le 16/04/2021
Le projet européen H2020 "Aquaexcel 3.0" démarre en 2021, durera 5 ans, et rassemble 13 pays Européens et 22 partenaires. Le projet vise à promouvoir le développement de l’aquaculture européenne par le renforcement des collaborations de recherche entre les pays et le transfert de technologie vers les entreprises aquacoles.
Publié le 26/03/2021
Le groupe MRCA a accueilli récemment 3 nouvelles venues ...
Publié le 22/03/2021
Le jury d’attribution du prix de l’association française de zootechnie de la thèse 2020 a classé premier le dossier de Lola TOOMEY pour sa thèse sur « l’intégration de la différenciation géographique dans les processus de domestication pour faciliter la diversification piscicole » (Directeurs de thèse P. Fontaine et T. Lecocq). Lola est invitée à présenter ses travaux lors du prochain congrès de l’EAAP qui aura lieu à Davos en 2021.
Publié le 25/02/2021
Le 17 février 2021, Sylvain Slaby, François Le Cor et Vincent Dufour ont tenu un séminaire pour les étudiants en M1 Biodiversité, Écologie et Évolution de l'Université de Lille. Invités par Dr. Matthieu Marin (MCF, Directeur des études de la licence Biologie des Organismes et des Populations), ils ont pu exposer les enjeux et les principaux résultats de la thématique de recherche sur la dynamique de contaminants d’origine agricole en étang. Cette présentation, intégrée dans l'UE "écologie, écotoxicologie et remédiation", a reçu un retour très positif de la part des étudiants Lillois, ravis d'avoir échangé avec de jeunes chercheurs (postdoctorants et doctorant) sur des résultats récents, concrets et en lien avec leur formation.
Publié le 21/02/2021
L’équipe Domestication en Aquaculture Continentale (DAC) propose un sujet de recherche doctorale qui débutera en octobre 2021 et qui s’intitule : La diversité spécifique comme principe agroécologique à mobiliser pour accroître l’efficience, la résilience et la durabilité des systèmes de perciculture.
Publié le 24/01/2021
Le séminaire de lancement du consortium ORIGAMI s'est déroulé vendredi 22 janvier. Ce projet s'inscrit dans le métaprogramme METABIO porté par INRAE avec pour objectif un changement d'échelle pour l'agriculture biologique française.
Publié le 18/12/2020
L'année 2020 s'est terminée à l’image de ce qu’elle a été, avec l'assemblée générale en visio permettant à tous, personnels et étudiants de se retrouver pour une présentation des bilans, et sans un joyeux repas pour conclure l’année.
Publié le 13/12/2020
Suite au séjour en Autriche de Bérénice Schaerlinger lors de son CRCT, un projet financé par le FWF (Forderung der Wissenchaftlichen Forschung, l’équivalent de l’ANR en Autriche) a été obtenu en partenariat avec l’équipe de Mark Wossidlo de l’Université de Médecine de Vienne.
Publié le 12/12/2020
La dernière plénière du projet ANR INSSICCA s'est déroulée le mercredi 9 décembre. Les conditions sanitaires n'ont pas permis de réunir physiquement l'ensemble des partenaires. Un mode mixte a été retenu avec 7 nancéiens en présentiel et 12 personnes en distanciel...
Publié le 11/12/2020
Daria KUZNETCOVA soutiendra sa thèse intitulé « Développement et caractérisation des produits dérivés de chia (Salvia hispanica L.) en tant que composés naturels bioactifs » le 15 décembre 2020 à 14h (100% visioconférénce), co-encadrée par F. YEN POTIN, E. ARAB-TEHRANY (Université de Lorraine, Nancy, France), L. NADTOCHII (ITMO University, St. Petersbourg).
+33 (0)3 72 74 56 99