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UR AFPA USC INRA 340
Université de Lorraine - ENSAIA
2 avenue de la Forêt de Haye - BP 20163
54505 Vandoeuvre-lès-Nancy Cedex
+33 (0) 372 74 41 64
Dans un contexte mondial de fort accroissement et de vieillissement des populations humaines (plus de 30% de la population aura plus de 60 ans en 2035) d’une part et de contamination des agrosystèmes par les micropolluants d’autre part, le projet de l’unité cible des défis sociétaux majeurs que sont la sécurité alimentaire et le vieillissement des populations, en lien avec les productions animales et la qualité des produits animaux. Les enjeux liés à la sécurité alimentaire renvoient à deux problématiques distinctes :
Les questions posées sont les suivantes : comment promouvoir un développement durable des productions animales aquatiques et terrestres intégrées aux territoires et répondant aux nouvelles exigences des consommateurs (aliments sains) ? Comment les produits alimentaires d’origine animale consommés peuvent-ils améliorer le vieillissement cérébral et les déficits associés ?
Pour répondre à ces questionnements globaux, l’UR AFPA s’est structurée autour de 3 projets reliés par deux actions transversales :
Thématique DAC :
Domestication de nouvelles espèces en pisciculture : développement d’une approche générique et effets de la domestication (Porteur Dr S. Milla),
Thématique MRCA :
Évaluation et maîtrise des transferts de micropolluants et résidus dans la chaîne alimentaire (Porteur Pr C. Feidt),
Thématique QUALIVIE :
Qualité de l’alimentation et vieillissement (Porteur DR F. Yen-Potin),
Composée de 24 enseignants-chercheurs et chercheurs, 10,5 personnels BIATSS et AENES et de 10 doctorants, l’UR AFPA, laboratoire de l’Université de Lorraine sous contrat avec l’INRAE (Département PHASE, PHysiologie Animale et Systèmes d’Elevage) est rattachée au pôle scientifique « Agronomie, Agroalimentaire, Forêt » (A2F) et à la Structure Fédérative 4242 « Ecosystème Forestier, Agroressources, Bioprocédés et Alimentation » (EFABA).
L’unité de recherche est engagée depuis 2008 dans une démarche d’assurance qualité, avec la mise en place d’actions et d’outils visant à inscrire l’ensemble de nos activités scientifiques et administratives dans un cadre d’amélioration continue.
Ce travail se concrétise aujourd’hui avec la labellisation de deux plateformes en tant que « Structure d’Appui à la Recherche (STAR) - Lorraine Université d’Excellence (LUE) ». Il s’agit de la Plateforme Expérimentale en Aquaculture (PEA) et la Plateforme Biodisponiblité Bioactivité (Bio-DA).
Publié le 21/07/2020
Le vendredi 10 juillet la Plate-Forme Bio-DA a été auditée par Monsieur Perilhon de la DAPEQ en vue de l'obtention du label LUE INFRA+...
Publié le 11/06/2020
Eh non, ce n'est pas l'académie des Neufs une fois de plus de retour (https://www.europe1.fr/medias-tele/lacademie-des-neuf-retour-dun-jeu-historique-2505183), mais bien le conseil d'unité qui reprend en cette période de déconfinement. Personnalités de l'enseignement supérieur et de la recherche, souvent palmées voire cavalières,...
Publié le 09/06/2020
Paula Mendez Fernandez donnera une conférence le jeudi 18 JUIN , 15h, dans le cadre du Conseil Scientifique de l'URAFPA, sur le suivi des cétacés, qu'elle connaît bien via le réseau Pelagis http://www.observatoire-pelagis.cnrs.fr/IMG/pdf/rapportechouages2017.pdf
Publié le 22/05/2020
C'est en tant que membre du groupe MRCA, impliqué dans le projet ANR INSSICCA en lien avec la sécurisation des systèmes d'élevages sur les terres contaminées des Antilles, que Stefan JURJANZ est intervenu dans le documentaire "Investigatiôns - Terres empoisonnées : Pour quelques bananes de plus - Le scandale du chlordécone" diffusé mercredi 6 mai à 20h55 sur France Ô...
Publié le 13/05/2020
Lola soutiendra sa thèse"Déverrouiller le potentiel sauvage:intégration de la différenciation géographique dans les processus de domestication pour faciliter la diversification piscicole" le mardi 26 mai à 14h. Etant donné les circonstances, la soutenance sea limitée aux membres du jury en visioconférence :
Patrick KESTEMONT , Professeur, Université de Namur, Belgique - Rapporteur
Costas TSIGENOPOULOS, Directeur de recherches, Institut de Biologie marine, Biotehcnologie et Aquaculture, Grêce - Rapporteur
Alicia ESTEVEZ, Professeur associée, Institut de recherche et technologie agroalimentaire, Espagne - Examinatrice
Edwige QUILLET, Directrice de recherches, UMR GABI, INRAE, France - Examinatrice
Pascal FONTAINE, Professeur, Université de Lorraine, France - Directeur de thèse
Thomas LECOCQ - Maître de conférences, Université de Lorraine - Co-directeur de thèse
Publié le 27/03/2020
A l’occasion du 8 mars, l’Université de Lorraine a rencontré Céline Cakir-Kiefer, maître de conférences (groupe MRCA). L'article de Factuel (l'info de l'université de Lorraine) y rapporte son parcours, sa thématique de recherche et ses conseils pour les jeunes filles désirant poursuivre dans le monde de la recherche.
lien:https://factuel.univ-lorraine.fr/node/14071
Publié le 08/03/2020
Trois membres de l'équipe MRCA viennent de faire un déplacement en Guadeloupe du 2 au 6 mars. Objectif : pérenniser les partenariats autour de la chlordécone...
Publié le 14/02/2020
L’URAFPA est engagé depuis février 2020 et pour une durée de trois ans dans un nouveau programme de recherche intitulé « Nouvelles stratégies de construction et de conduite de système de production en étang pour une pisciculture durable » (acronyme SEPURE). Ce programme, soutenu financièrement par les Fonds Européen pour les Affaires Maritimes et la Pêche (FEAMP), est placé sous la coordination scientifique de Joël Aubin (INRAE UMR Sol Agro et Hydrosystème Spatialisation).
Publié le 08/02/2020
Deux journalistes étaient dans nos murs le 20 janvier 2020 pour rencontrer Cyril Feidt autour de la problématique du lait bio et leur teneur en polluants ("Lait loin d'être tout blanc", 60 millions de consommateurs hors série juillet/août 2019). Cet interview sera visible le 08 février 2020 dans l'émission "tout compte fait" présentée par Julian Bugier à 14h sur France 2.
Le lait bio est le 2e produit bio le plus vendu en France. Mais quelles sont les réelles différences avec celui non bio ? Un reportage à voir samedi à 14h sur France 2 !
http://www.france.tv/france-2/tout-compte-fait/
Publié le 05/02/2020
Zhanar NARMURATOVA , en 2ème année de thèse de doctorat à la Faculté de Biologie et Biotechnologie de l’Université de KazNU (Al-Farabi Kazakh National University), encadrée par Meyramkul Narmuratova (KazNU) et Céline Cakir-Kiefer (UL), en tant que superviseur étranger, est en stage doctoral à l’URAFPA du 27/01 au 10/07/2020.
+33 (0)3 72 74 56 99