La chlordécone (CLD) est un insecticide qui a été utilisé pour éliminer le charançon du bananier, la culture de banane étant un pilier de l’économie antillaise. Révélée toxique, cette molécule a été interdite en 1993, mais reste encore aujourd’hui rémanente dans l’environnement (sol, eau), ce qui peut contaminer les végétaux et les animaux. En 2019, la limite maximale de résidus dans le muscle a été abaissée à 20 µg.kg pour les produits d’origine animale (Anses, 2019). Depuis 2023, un Outil d’Aide à la Décision (OAD) permet d’aider les éleveurs à évaluer les temps de décontamination de leurs bovins contaminés avant envoi à l’abattoir afin d’assurer la conformité des carcasses (Feidt et al., 2022). Cet OAD est actuellement validé pour les bovins adultes (non gestants, non lactants). Aussi, afin de mieux anticiper l’impact des stades physiologiques de l’animal sur la cinétique de contamination et de décontamination des animaux à la chlordécone, il est nécessaire d’évaluer le transfert mère-jeune.

Le protocole envisagé a donc pour objectif d’évaluer la charge de CLD de la mère transmise au jeune pendant la gestation d’une part et la lactation d’autre part. La brebis sera choisie comme animal modèle du ruminant, en vue d’une extrapolation future au bovin. Des brebis gestantes (de deux fœtus) seront exposées quotidiennement à la CLD via leur alimentation durant la gestation (N=4) ou la gestation et la lactation (N=4). Les agneaux, tous exposés pendant la gestation, subiront ensuite un allaitement différentiel jusqu’au sevrage selon l’exposition de leur mère ou via un nourrissage au biberon. L’analyse des données sanguines, fécales, de lait et d’organes permettront de caractériser le transfert mère-jeune.

Ces données permettront d’enrichir l’OAD en intégrant les statuts physiologiques des animaux. Cette approche abordera également une potentielle stratégie de décontamination accélérée pendant la lactation grâce à une simulation d’un pâturage sain.

Mots-clés/Key Words : Képone, Antilles, polluant organique persistant, transfert fœto-maternel, ruminant, stade physiologique, gestation, lactation, décontamination, dilution

Références/References :

Anses. (2019). AVIS de l’ANSES relatif à la fixation d’une limite maximale de résidus de chlordécone dans les muscles et dans la graisse pour les denrées carnées.

Feidt C., Fournier A., Collas C., Delannoy M., Jurjanz S., Le Roux Y. et Rychen G. (2022). Construction agile d’un programme de recherche-action, interdisciplinaire de longue durée sur polluant organique chlordécone persistant et toxique, pour répondre aux enjeux santé-environnement : Pour, N°244(3), 123-130. https://doi.org/10.3917/pour.244.0123.