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RP2E INRA Université de Lorraine

Développement d'une nouvelle filière aquacole sur l'archipel de Saint-Pierre et Miquelon en valorisant une espèce à forte valeur ajoutée pour la consommation humaine et la pêche sportive : l'omble de fontaine (Salvelinus fontinalis)

Réunion annuelle de Ressources Aquatiques Québec (RAQ), 23 novembre - 24 octobre, Québec, Canada

Viana, J.

2021

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