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RP2E INRA Université de Lorraine

Productions scientifiques Micropolluants

Variations of trans Octadecenoic Acid in Milk Fat Induced by Feeding Different Starch-Based Diets to Cows

Lipids, 39 (1), pp. 19-24.

Jurjanz, S., Monteils, V., Juaneda, P., Laurent, F.

2004

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